¿Cómo hacemos

El mejor café del mundo?

Nuestro café es cultivado en la Finca Carmen, donde es procesado y seleccionado, para luego ser tostado y empacado, todo esto hecho dentro de nuestras instalaciones, garantizando así mayor calidad, frescura y trazabilidad del producto.

 

El café de Panamá es considerado por muchos el mejor café del mundo, por esta razón la mayor cantidad se exporta mercados sofisticados, pero a diferencia de otros productores, nosotros destinamos una buena parte de nuestra producción a los paladares más exigentes del país.

 

Nuestro objetivo principal es llevar a los panameños cafés especiales, premiados por su alta calidad. Utilizamos procesos innovadores y variedades exóticas exclusivamente de nuestra Finca Carmen, la cual ha sido ganadora de múltiples premios a nivel nacional e internacional.

¿Cómo hacemos

El mejor café del mundo?

Nuestro café es cultivado en la Finca Carmen, donde es procesado y seleccionado, para luego ser tostado y empacado, todo esto hecho dentro de nuestras instalaciones, garantizando así mayor calidad, frescura y trazabilidad del producto.

 

El café de Panamá es considerado por muchos el mejor café del mundo, por esta razón la mayor cantidad se exporta mercados sofisticados, pero a diferencia de otros productores, nosotros destinamos una buena parte de nuestra producción a los paladares más exigentes del país.

 

Nuestro objetivo principal es llevar a los panameños cafés especiales, premiados por su alta calidad. Utilizamos procesos innovadores y variedades exóticas exclusivamente de nuestra Finca Carmen, la cual ha sido ganadora de múltiples premios a nivel nacional e internacional.

Para garantizar la frescura y el aroma de nuestro café, tostamos semanalmente suficientes cantidades para satisfacer la demanda, evitando tener grandes inventarios que afecten la calidad y el período de vida del producto.

 

Para mantener la consistencia en la calidad de nuestro café, hemos incorporado equipo y maquinaria de tostado de última tecnología acompañado con personal altamente calificado. Cada lote es llevado a nuestro laboratorio para ser evaluado sensorialmente asegurando homogeneidad en el grado de tueste.

 

Contamos con baristas profesionales que imparten capacitación para la correcta preparación del café en sus distintos métodos, con este servicio aseguramos que la experiencia con nuestro producto sea satisfactoria.

Para garantizar la frescura y el aroma de nuestro café, tostamos semanalmente suficientes cantidades para satisfacer la demanda, evitando tener grandes inventarios que afecten la calidad y el período de vida del producto.

 

Para mantener la consistencia en la calidad de nuestro café, hemos incorporado equipo y maquinaria de tostado de última tecnología acompañado con personal altamente calificado. Cada lote es llevado a nuestro laboratorio para ser evaluado sensorialmente asegurando homogeneidad en el grado de tueste.

 

Contamos con baristas profesionales que imparten capacitación para la correcta preparación del café en sus distintos métodos, con este servicio aseguramos que la experiencia con nuestro producto sea satisfactoria.

WhatsApp chat